Nate con il diffondersi delle nuove forme di lavoro, le organizzazioni sindacali per i lavoratori atipici hanno l’obiettivo di organizzare, rappresentare e tutelare i collaboratori, i lavoratori a progetto, gli associati in partecipazione, i prestatori d'opera occasionale, i lavoratori somministrati (ex interinali), i lavoratori intermittenti e i lavoratori ripartiti, proponendosi come punto di riferimento per rispondere a bisogni specifici e, allo steso tempo, contribuendo alla raccolta di informazioni e dati necessari per comprendere e analizzare approfonditamente presenza, caratteristiche ed evoluzioni delle forme di lavoro non standard a livello regionale e nazionale.

Attraverso una rete di sedi provinciali, le organizzazioni sindacali erogano servizi di consulenza e tutela in materia legale, fiscale, contrattuale, previdenziale.

Si segnalano, inoltre, sigle che riuniscono associazioni di categorie professionali non regolamentate.